Een plek om beslist te bezoeken is 'La Porteuse d'Eau', de Waterdraagster. Een restaurant aan de Avenue Jean Volders 48a, ook in St. Gillis.
Een orgineel Art Nouveau pand (arch. Ernest Blerot) is in het kader van een scholings en werkverschaffingsproject in stijl heringericht.
Nieuwe Art Nouveau, dus. Het oorspronkelijke is ondertussen natuurlijk ook onbetaalbaar. Het is een bijzondere ervaring om hier iets te gebruiken en je waant je makkelijk honderd jaar terug.
This is a place to be! The Waterbearer.
As a result of procuring of employment and skillstraning this original art Noveau building got a New Art nouveau interior.
It is a special experience to be there and you feel yourself a century back in time.